管式滅菌機(jī)殺菌溫度寬、殺菌溫度精確，應(yīng)用范圍廣。適用各種果汁飲料特別是高纖維，富果肉型飲料，如菠蘿、胡蘿卜、桃、梨、蘋果、棗、草梅、橙等。也適合于低酸性或中性飲料，如花生乳、乳酸菌奶、茶飲料等，對于高粘度流動性差的醬料果泥等殺菌效果更加。

設(shè)備主要配置:物料系統(tǒng)、高溫?zé)崴到y(tǒng)、脫氣系統(tǒng)(可選)、高壓均質(zhì)系統(tǒng)(可選)、CIP系統(tǒng)、自殺菌無菌系統(tǒng)(可選)和控制系統(tǒng)。
 

管式殺菌機(jī)可用來對各種乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、酒類、醋類、藥液進(jìn)行熱處理，與其它種類的殺菌機(jī)相比有如下優(yōu)點(diǎn):

1. 熱效率高，物料加熱后，90%的熱能可以回收。
2.加熱介質(zhì)與物料溫差小，可實(shí)現(xiàn)溫和加熱，換熱管采用了波紋管，物料和換熱介質(zhì)都在湍流狀態(tài)工作，換熱效率高，結(jié)垢少、增長了殺菌機(jī)的連續(xù)工作時間。
3.自動化程度高，從設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備管道殺菌到物料殺菌整個過程可實(shí)現(xiàn)自動控制、記錄。
4.殺菌溫度控制精確可靠:影響殺菌溫度的系統(tǒng)和蒸汽壓力、流量，物料流量等都嚴(yán)格自.動控制。
5.物料管內(nèi)壁采用先進(jìn)技術(shù)拋光，管道焊接采用自動焊，管道設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)完全自動清洗，設(shè)備全過程自殺菌，確保系統(tǒng)無菌性。
6.系統(tǒng)安全性強(qiáng)，系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)高度重視人身，設(shè)備安全，蒸汽，熱水，物料等都有壓力保護(hù)措施和報警系統(tǒng)。
7.系統(tǒng)可靠性高，主要部件如物料泵、熱水泵、各類閥門，控制系統(tǒng)的電氣無件和執(zhí)行器件都是世界名牌。管式巴氏殺菌機(jī)和酸奶專用殺菌可根據(jù)用戶要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。我公司.的管式UHT滅菌機(jī)組是專為無菌包裝設(shè)備配.套設(shè)計(jì)，它適用于各種類型的無菌包裝，

如;無菌紙包裝，無菌塑料薄膜包裝，無菌PET瓶包裝等，特別用于液態(tài)奶及飲料的生產(chǎn)。
 

生產(chǎn)能力: 1~10T/H.具有熱回收效高，結(jié)構(gòu)緊湊美觀，溫度控制穩(wěn)定等特點(diǎn)。

控制方式:半自動控制、全自動控制(PLC控制，觸摸屏顯示)。該系統(tǒng)采用超高溫觸理方法，使液態(tài)乳制品、茶飲料、果汁等達(dá)到嚴(yán)格的滅菌，進(jìn)而轉(zhuǎn)入無菌包裝，其殺菌溫度為135-140C，保溫時間僅4-5秒，從而盡可能的保持飲料乳品的原有營養(yǎng)的色澤風(fēng)味。

酸奶殺菌Yoghurt

工藝參數(shù)(Process):5℃→65℃均質(zhì)(Homogeneous)→95℃(300s)→43℃

滅菌奶Long life milk

工藝參數(shù)(Process):5℃→65℃均質(zhì)(Homogeneous)→95C(30s)→140℃(4s)→25℃

滅菌豆?jié){Long life soyban milk

工藝參數(shù)(Process): 65℃均質(zhì)(Homogeneous)→135℃(15s)→28℃ 冷卻水(Coolingwater)25℃

鮮果汁殺菌Fresh Juice

工藝參數(shù)(Process):25C→105℃(10s)→90℃→40℃回流(retum)冷卻水(Cooling water);1:2≤30℃